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Lupulo Mosaic em Pellet T-90 LNF 2020 50g A.ALFA 11,40%

Data de lançamento: 24/06/2021
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

Os pacotes de 50g dos lúpulos da Barth Haas fracionados pela LNF são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.

O Lúpulo Mosaic foi lançado em 2012 pela Hop Breeding Company e apresenta características de sabor complexo, mas limpo. É conhecido por seu perfil de uso triplo, que inclui amargor, sabor e aroma. Possui altos alfa ácidos, mas baixo cohumulone, o que o torna agradavelmente lupulado, trazendo sabores de manga, pinho, frutas cítricas, ervas e aromas de frutas tropicais. É o primeiro filho de Simcoe e Nugget.

Especificações:
Características de aroma: Herbal, Frutado, Pinho;

Substitutos equivalentes: Simcoe, Nugget;

Uso típico: Aroma/Amargor;

Alfa ácido: 11,4%;

Origem: Estados Unidos.

Peso: pacote com 50g embalado em atmosfera modificada de Nitrogênio.



»» Armazenagem:

O produto deve ser armazenado sob refrigeração (0 a 5°C) e utilização em até 30 dias após aberto para não afetar o frescor do lúpulo.

»» Validade:

30/09/2023

 

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INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Código 709
Modelo Mosaic
Categoria Amargor e Aroma
Marca Barth Haas
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