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Chiller 30 Placas com Espigão (Trocador de calor)

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Descrição Geral

IDEAL PARA RESFRIAR ATÉ 40 LITROS DE MOSTO

 

Se o problema era resfriar o mosto rapidamente, aqui esta a solução. 

 

Chiller de placas são trocadores de calor muito eficientes, que são empregados largamente nas industrias.

O seu funcionamento se assemelha a de um CHILLER DE CONTRA-FLUXO, porém ao invés de longo tubos, tem-se placas paralelas onde correm água fria em um sentido e o líquido a ser refrigerado do outro

 

  • CONEXÕES DE 1/2 polegada FIXAS AO CHILLER
  • O fluxo de água fria corre no sentido contrário do líquido quente para assim ser refrigerado.
  • Os líquidos não se misturam, pois passam por caminhos diferentes. 
  • Desta forma estes caminhos, formados pelas placas, vão trocando calor entre si resultando em resfriamento.
  • Inox 304 - Placas e conexões
  • Temperatura de funcionamento: -195ºC a 225ºC
  • Pressão máxima de trabalho: 1.0Mpa (145psi)

 

A capacidade de resfriamento do chiller depende de alguns fatores:

 

1) A velocidade de entrada do fluxo do mosto deve ser menor que a velocidade de entrada da água, quanto mais veloz mais eficaz o resfriamento.
2) Quanto mais fria a água utilizada para resfriar o mosto mais eficaz será o resfriamento.

 

O Chiller funciona por gravidade podendo também utilizar o uma bomba para auxiliar, mas é necessário ter um controle de fluxo na vazão da bomba caso contrário haverá perda de eficiência do equipamento.

INFORMAÇÕES DO PRODUTO
CódigoINVCH01
Modelo30 Placas
CategoriaChiller de Placas
MarcaInversa
Garantia90 dias após o recebimento do produto
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